Diez días por Yilan sin dejarnos casi nada: el camino de Caoling, surf en Waiao, whisky en Yuanshan, dos bosques protegidos, un pueblo atayal, cipreses de mil años, huevos cocidos en un manantial y un barranco en Nan’ao.
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Ruta probada
Cada parada la hicimos nosotros mismos, sin relleno.
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Es la versión más completa que hemos hecho. Empezamos por la costa norte, pasamos al interior de Yuanshan, subimos a las montañas de Datong y terminamos en el sur, siempre en coche y cambiando de alojamiento cada dos o tres noches.
Antes de nada: lo imprescindible para este viaje
Seguro de viaje. Es lo primero que contratamos siempre, antes incluso de mirar vuelos. Contrata IATI y elige la cobertura que mejor encaje con tu perfil de viaje.
eSIM activada. Usamos Holafly: datos ilimitados desde que aterrizas, sin buscar una tienda de SIMs con el jet lag encima.
Hotel reservado. Taiwán permite entrada sin visado a la mayoría de pasaportes europeos hasta 90 días. Resuélvelo todo con tiempo, no en el aeropuerto.
Entramos en Yilan como los viajeros de hace dos siglos: a pie, por el camino empedrado de Caoling. La subida desde Fulong es por bosque, y arriba se abre una loma de hierba con todo el Pacífico delante.
En la bajada pasamos por la estela del tigre y llegamos al templo de Dali, donde esperamos el tren mirando la Isla de la Tortuga.
Waiao tiene una estación de tren casi en la arena, y eso lo dice todo: es la playa de los fines de semana para medio Taipéi. Las escuelas de surf se alinean en el paseo y las olas suelen ser amables con los principiantes.
Pasamos la mañana en el agua y la tarde tumbados en la arena oscura, que quema bastante con el sol.
RestaurantesCafé de la destilería y casas de comidas del lago
Por la mañana visitamos Kavalan, la destilería que puso a Taiwán en el mapa del whisky. Nos sorprendió lo rápido que envejece aquí por el clima, y la cata del final fue muy didáctica.
Por la tarde subimos a Shuanglianpi, un humedal de montaña con islas de plantas flotantes, donde no había casi nadie.
Cómo se haceCoche, permiso solicitado con antelación
RestaurantesPicnic propio
El jardín botánico de Fushan solo deja entrar a un número reducido de personas al día, y por eso se conserva tan bien. Paseamos alrededor de su estanque viendo aves acuáticas, macacos y árboles etiquetados con su nombre.
Hay que pedir permiso en su web con tiempo, y el día de la visita se enseña el documento en la entrada.
El sendero de Songluo sale del pueblo y se mete en un bosque de helechos hasta una cascada de agua transparente. Es corto, pero con algunos tramos empinados y piedras resbaladizas.
En el pueblo comimos con una familia atayal y nos enseñaron a preparar una salsa con maqaw, una especie de pimienta de montaña con aroma a limón.
Cómo se haceLanzadera oficial con guía, con reserva
RestaurantesComedor del centro de Cilan
A Cilan se sube en el autobús oficial del parque, que sale con plazas limitadas. Arriba, un guía nos llevó entre cipreses de Formosa con más de mil años, bautizados con nombres de figuras de la historia china.
El sendero es fácil y pasa por un bosque siempre húmedo, cubierto de musgo. Fue un momento de mucho silencio y respeto.
Cómo se haceCoche por la carretera hacia Taipingshan
RestaurantesHuevos y maíz cocidos en el agua
Jiuzhize es un manantial que sale casi hirviendo junto al río. En una zona preparada para ello, la gente deja huevos y mazorcas en cestas dentro del agua y en pocos minutos están listos.
Lo hicimos, claro, y luego pasamos un buen rato en las piscinas termales al aire libre, con el valle delante.
Bajamos de la montaña al mar en Su’ao y fuimos a Neipi, una bahía de piedras redondas donde el mar es de un azul intenso. No es para bañarse, por las corrientes, pero sí para escuchar el ruido de los cantos rodados con cada ola.
Cenamos en el puerto pesquero de al lado, con pescado que había llegado esa misma tarde.
Con casco y chaleco, remontamos el río de Jinyue caminando y nadando entre paredes de piedra hasta una cascada escondida al fondo del cañón. Los guías atayales conocen cada poza y cada roca.
La actividad depende del caudal y de la estación; fuera del verano suele estar cerrada.
Antes de coger el autobús a Taipéi pasamos la mañana en la ciudad de Yilan comprando recuerdos: galletas lengua de vaca, kumquats confitados y una botella de vino de arroz rojo de la vieja destilería.
Nos despedimos en el parque de Jimmy, junto a la estación, entre las esculturas de sus cuentos.
Diez días en Yilan pueden parecer muchos, pero se nos pasaron volando. La provincia tiene costa, montaña, cultura indígena y buena comida, y en este viaje lo probamos casi todo.
Escrito por Mireia
Viajo por Asia desde que terminé la carrera de Comunicación, hace ya 14 años. En CT Vibes te cuento cómo organizar Corea del Sur y Taiwán sin perder tiempo ni dinero. Conóceme.
