Una semana en Tainan nos permitió ir del templo que juzga a los vivos a la ciudad de los fuegos artificiales, de las aves de invierno a los arrozales y de un embalse centenario a un museo con violines de leyenda.
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Siete días dan para alternar ciudad y alrededores sin agobios. Nosotros dormimos toda la semana en el centro de Tainan y usamos tren, taxi y coche de alquiler según el día. Cada jornada tiene un único destino principal para ir sin carreras.
Antes de nada: lo imprescindible para este viaje
Seguro de viaje. Es lo primero que contratamos siempre, antes incluso de mirar vuelos. Contrata IATI y elige la cobertura que mejor encaje con tu perfil de viaje.
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Hotel reservado. Taiwán permite entrada sin visado a la mayoría de pasaportes europeos hasta 90 días. Resuélvelo todo con tiempo, no en el aeropuerto.
Empezamos por el templo del Dios de la Ciudad, guardián moral de Tainan, donde una tablilla avisa al visitante de que sus actos serán juzgados. Las figuras de los generales del inframundo, altísimas y oscuras, son difíciles de olvidar.
Para comer fuimos al mercado de Yongle y a la calle Guohua, el gran comedor popular de la ciudad. Rollitos frescos, pastel de arroz y un zumo de caña nos dieron fuerzas para la tarde.
Yanshui fue un puerto próspero y hoy es famoso por su festival de cohetes en la Fiesta de las Linternas, cuando miles de petardos se disparan contra la multitud desde estructuras con forma de colmena. Todo gira en torno al templo dedicado a Guan Yu.
Fuera de la fiesta el pueblo es tranquilo. Vimos la torre octogonal, una antigua casa de comerciantes de madera, y paseamos por sus callejuelas junto al canal.
En la costa de Qigu pasan el invierno las espátulas de cara negra, unas aves de pico plano en peligro de extinción. Desde los observatorios, con un poco de paciencia, las vimos alimentarse en grupo.
Después comimos marisco en un local de la zona, con ostras de las granjas cercanas.
Desde la estación de Houbi alquilamos bicis y pedaleamos hasta Jingliao, una aldea de calles de tierra, casas bajas y arrozales infinitos. Es uno de los paisajes rurales más bonitos del sur.
Comimos en una casa de comidas familiar y volvimos al atardecer, cuando el campo se tiñe de dorado.
El embalse de Hutoupi lleva más de un siglo abasteciendo a la zona y hoy es un parque arbolado con un puente colgante rojo que cruza el agua. Lo rodeamos a pie en algo más de una hora.
Por la tarde paseamos por la calle vieja de Xinhua, con fachadas de principios del siglo XX.
RestaurantesGelatina de judías y marisco de Anping
Dedicamos la tarde a la parte más tranquila de Anping: un postre de gelatina de judías con almíbar en uno de sus locales clásicos y un paseo en bici hasta la isla de Yuguang.
Allí vimos el sol caer sobre el estrecho desde la playa, con el puente iluminándose poco a poco.
Cerramos la semana en el Museo Chimei, cuya colección de instrumentos de cuerda incluye piezas de grandes luthiers europeos. También hay pintura, escultura y una sala de historia natural enorme.
Los jardines, con estatuas y fuentes, son ideales para un último paseo antes de volver a casa.
Una semana muy equilibrada. Tainan y sus alrededores tienen suficiente variedad para siete días sin repetir, y la base fija en el centro hace que todo sea cómodo. Si coincides con la Fiesta de las Linternas, Yanshui es una experiencia única, aunque requiere protección.
Escrito por Mireia
Viajo por Asia desde que terminé la carrera de Comunicación, hace ya 14 años. En CT Vibes te cuento cómo organizar Corea del Sur y Taiwán sin perder tiempo ni dinero. Conóceme.