Tres días en Tainan nos llevaron del templo budista más antiguo de la ciudad a uno de sus mercados nocturnos más grandes, al lugar donde desembarcó Koxinga y hasta una iglesia de cristal frente a las salinas de Beimen.
✈️✈️
🗺️
Ruta probada
Cada parada la hicimos nosotros mismos, sin relleno.
🎟️
Reserva directa
Enlaces a Civitatis para cada actividad, sin buscar por tu cuenta.
Con tres días quisimos salir un poco del circuito clásico. Combinamos templos menos conocidos, la vida de mercado y una excursión a la costa norte del condado, donde el paisaje cambia por completo.
Antes de nada: lo imprescindible para este viaje
Seguro de viaje. Es lo primero que contratamos siempre, antes incluso de mirar vuelos. Contrata IATI y elige la cobertura que mejor encaje con tu perfil de viaje.
eSIM activada. Usamos Holafly: datos ilimitados desde que aterrizas, sin buscar una tienda de SIMs con el jet lag encima.
Hotel reservado. Taiwán permite entrada sin visado a la mayoría de pasaportes europeos hasta 90 días. Resuélvelo todo con tiempo, no en el aeropuerto.
El templo Kaiyuan nació como jardín del hijo de Koxinga y acabó convertido en uno de los monasterios budistas más antiguos de Taiwán. Tiene patios silenciosos, árboles centenarios y muy pocos turistas.
Comimos en el comedor vegetariano de al lado, sencillo y barato, y nos quedamos un rato más en el jardín.
Dadong es uno de los grandes mercados nocturnos de Tainan y, como los demás de la ciudad, no abre todos los días: solo algunas noches a la semana, así que revisa antes. Es enorme, con comida, juegos y ropa.
Probamos calamar a la parrilla, bolas de taro fritas y un té de leche. Es más local y menos turístico que otros mercados de Taiwán.
Luermen fue la entrada natural por la que la flota de Koxinga llegó a la bahía en 1661. Hoy en esa zona se levantan grandes templos dedicados a Mazu, la diosa del mar, con una escala y una decoración que impresionan.
Fuimos un día laborable y estaba casi vacío. Paseamos por los patios y probamos los dulces que venden en la entrada.
De vuelta al centro entramos en el mercado que rodea el templo Shuixian, dedicado a los reyes del agua. Es un mercado de verdad, con carnicerías, verduras y pequeños comedores donde se come muy bien.
Pedimos arroz con pescado de leche, uno de los sabores típicos de Tainan, y una sopa de almejas.
En Beimen hay una pequeña iglesia de cristal que no se usa para el culto, sino como recuerdo de los enfermos de la «enfermedad del pie negro», que afectó a la zona por el agua contaminada con arsénico. Al lado, un museo explica esta historia.
El entorno de salinas y estanques es muy fotogénico, sobre todo con el cielo despejado.
Nankunshen es uno de los templos más importantes del culto a los Wangye, los señores reales que protegen de las epidemias. Su tamaño y sus tallas de madera y piedra son de lo mejor que vimos en el sur.
Volvimos a Tainan al atardecer, con la sensación de haber visto un Taiwán muy rural y muy poco conocido.
Muy recomendable si buscas algo distinto. El centro tiene muchas más capas de las que parece y la costa norte ofrece paisajes e historias que no salen en las guías. Para el tercer día, el coche facilita mucho las cosas.
Escrito por Mireia
Viajo por Asia desde que terminé la carrera de Comunicación, hace ya 14 años. En CT Vibes te cuento cómo organizar Corea del Sur y Taiwán sin perder tiempo ni dinero. Conóceme.
